Name: Antonella e Serena pleiadi
From: via Lattea Italy
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stelle, cristalli e altre piccole alchimie
13 settembre 2006,15:21
Ho notato, in giro per vari forum, che non tutti sono a conoscenza di cosa siano effettivamente gli oli essenziali, le tinture madri e cosa significhi decotto, tisana, impacco ecc... così ho pensato di illuminare un pò di menti facendo chiarezza su tali modi di definire l'uso che si fa di erbe, fiori e foglie!
Iniziamo con gli oli essenziali:
Gi oe sono sostanze oleose e rappresentano la parte sottile ed eterea delle piante particolarmente concentrata in radici,semi,foglie,petali,resine,frutti,bucce dei frutti e corteccia.
Non solubili in acqua (mentre lo sono in alcool, oli vegetali o con sostanze grasse) hanno un'elevata volatilità,cioè tendono a passare facilmente allo stato gassoso e la loro peculiarietà, il profumo, è prodotto proprio dalla loro evaporazione a temperatura ambiente.
Hanno una struttura chimica molto complessa e da essa discendono le numerose qualità terapeutiche che fanno, degli oe, ottimi amici in campo medico, culinario e cosmetico.
La tecnica più usata per estrarli è la distillazione in corrente di vapore, si utilizza in genere un alambicco contenente acqua pura e parti di piante sminuzzate, si porta l'acqua ad ebollizione e il vapore acqueo estrarrà, dalla pianta, gli oli volatili che saranno,in seguito, condensati in appositi contenitori di raffreddamento e separati dall'acqua, da questo procedimento si ottengono gli oe e le acque aromatiche (esiste anche il procedimento di spremitura che se volete poi approfondirò) ;-)
L'importante è usare piante provenienti da coltivazione biologica e/o da raccolta spontanea nei luoghi di origine incontaminati, il prezzo in commercio degli oe, piuttosto alto, è dovuto al fatto che per fare, per esempio, 1 chilo di olio essenziale di lavanda officinale occorrono circa 200 chili di materia prima, ma per fortuna per sprigionare tutto il loro profumo e donarci tutte le loro proprietà ci vogliono solo poche gocce!:-D
La precisazione sull'acquisto di olio essenziali puri e di origine biologiche è voluta perchè esistono anche gli oe prodotti in laboratorio "costruendo"l 'essenza di un fiore, per esempio,e utilizzandola nella creazione di profumi, ma così facendo non si avrà mai un olio essenziale puro e ricco di quegli elementi fondamentali per l'azione benefica sul nostro organismo.
Ovviamente è d'obbligo ricordare di usare oli essenziali di ditte che non testano nè gli ingredienti nè il prodotto finito sugli animali!!!!
Per ora mi fermo qui.... ma se tutto ciò interessa allora ... to be continued ;-)
Iniziamo con gli oli essenziali:
Gi oe sono sostanze oleose e rappresentano la parte sottile ed eterea delle piante particolarmente concentrata in radici,semi,foglie,petali,resine,frutti,bucce dei frutti e corteccia.
Non solubili in acqua (mentre lo sono in alcool, oli vegetali o con sostanze grasse) hanno un'elevata volatilità,cioè tendono a passare facilmente allo stato gassoso e la loro peculiarietà, il profumo, è prodotto proprio dalla loro evaporazione a temperatura ambiente.
Hanno una struttura chimica molto complessa e da essa discendono le numerose qualità terapeutiche che fanno, degli oe, ottimi amici in campo medico, culinario e cosmetico.
La tecnica più usata per estrarli è la distillazione in corrente di vapore, si utilizza in genere un alambicco contenente acqua pura e parti di piante sminuzzate, si porta l'acqua ad ebollizione e il vapore acqueo estrarrà, dalla pianta, gli oli volatili che saranno,in seguito, condensati in appositi contenitori di raffreddamento e separati dall'acqua, da questo procedimento si ottengono gli oe e le acque aromatiche (esiste anche il procedimento di spremitura che se volete poi approfondirò) ;-)
L'importante è usare piante provenienti da coltivazione biologica e/o da raccolta spontanea nei luoghi di origine incontaminati, il prezzo in commercio degli oe, piuttosto alto, è dovuto al fatto che per fare, per esempio, 1 chilo di olio essenziale di lavanda officinale occorrono circa 200 chili di materia prima, ma per fortuna per sprigionare tutto il loro profumo e donarci tutte le loro proprietà ci vogliono solo poche gocce!:-D
La precisazione sull'acquisto di olio essenziali puri e di origine biologiche è voluta perchè esistono anche gli oe prodotti in laboratorio "costruendo"l 'essenza di un fiore, per esempio,e utilizzandola nella creazione di profumi, ma così facendo non si avrà mai un olio essenziale puro e ricco di quegli elementi fondamentali per l'azione benefica sul nostro organismo.
Ovviamente è d'obbligo ricordare di usare oli essenziali di ditte che non testano nè gli ingredienti nè il prodotto finito sugli animali!!!!
Per ora mi fermo qui.... ma se tutto ciò interessa allora ... to be continued ;-)
06 settembre 2006,18:35
Stiamo per ritornare eh... scusate ma il mese di agosto è stato, piacevolmente, impegnativo tra pranzi e cene vegan: resto sempre più sorpresa, alla faccia di chi dice che i vegani mangiano solo insalata, di quante cose buone ci sono da preparare, giusto per avere un'idea basta dare un'occhiata al sito di Vera.
Ricaricata di energie (ho anche ricaricato la mia ametista nelle gelide acque del fiume Alcantara) e felice di questa estate che sta finendo (che ci posso fà, io amo l'inverno), ho in cantiere parecchie schede di erbe, aromi, pietre e stelle... e credo proprio che la mia gemella Kham non sarà da meno!
A presto!
Ricaricata di energie (ho anche ricaricato la mia ametista nelle gelide acque del fiume Alcantara) e felice di questa estate che sta finendo (che ci posso fà, io amo l'inverno), ho in cantiere parecchie schede di erbe, aromi, pietre e stelle... e credo proprio che la mia gemella Kham non sarà da meno!
A presto!